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「一期一會春茶初試」

作者:梅兮若 发贴时间:2019-06-20 14:36:27 来源:梅花塢 访问次数:395

 
 
   「乙未三月五日 茶會」攤破浣溪沙
  缽皂筅青慢濯茶,難從青粉認春芽。巧藝千年偏與看,客人家。
  不及深諳唇入味,踞耽草簟腿先麻。寒水一聲空甑響,寂無涯。
  
  「風入松」乙未十一月茶會,不勝其苦有作
  分身鴻漸會茶仙,汲水泠泉。葛衣五六來閑榻,矜莊取次蹣跚。石釡瓦陶茶筅,紅爐綠茗輕煙。
  移杯詢器得何年,做個陶然。修身泥舸波難定,如何證個涅槃。那得功夫跽坐,者番容止邯鄲。
  

  

   蟄居已久,不聞外界聲響,亦自適無礙。獨傅先生不肯饒了我。來函曰:久未晤之,值春茶初成,何如前來慢飲一盞?我依素來懶人慣例,照舊推之:“春服未製,恐於禮儀不合,有妨諸君雅興,下次也罷。”傅先生不屈不撓,又修書:無妨無妨,便服即可,是真名士自風流。這下可是再也推不脫了。只得赴茶會。

  
   三月花燦若錦,春色如繡,路上好一番流連讚歎,順道又迷路一番。待得抵達,儀式已開始了。我躊躇二三,院門外踱步幾個來回,便慾不告而退。孰料傅先生竟似有千里眼,適時開門,喜笑顏開道:妳來了。我心虛,只得舉步上前,低聲道:深感抱歉,又迷路了。已經開始了罷?他擺手,不待我尋求推辭,只管示意我進去。

  
   換上竹拖鞋,進入茶室,一屋人皆和服端嚴,於榻榻米上正襟危坐。我這身軟塌塌的浴衣甚是礙眼。悄悄揀個後座兒,不慾打擾幾位先生。傅先生分菓子與我。斂目垂首,眼觀鼻鼻觀心,收起心頭十萬只攀玩嬉鬧的活蹦亂跳的野猴子。與己暗道:對不住了,花果山。

  
   稍坐片頃,傅先生正式登場。入席就座,絹巾示演,拭缽揩碗,注水於風爐燃沸,尺度儼然,有板有眼。幾年下來,動作流暢如春流,拘於法而自有其態。茶是宇治春上好茶。釜水漸沸,茶筅初運,蕩缽滌皿,空空然,振振有聲,乍聞此聲,我一時怔忪,不禁心馳神往。暗自遙想一千餘年前宋人攜童帶器,於城郊索澗呼泉,汲水點茶,歌兮舞雩,琴之板之,煮茗在手,絲竹繞耳,是何等飄然不群。

  
   陸羽茶經云:「其沸,如魚目,微有聲,為一沸;緣邊如湧泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,為三沸,已上,水老,不可食也。初沸,則水合量,調之以鹽味,謂棄其啜餘。無乃而鍾其一味乎,」我細觀傅先生點茶,並不見其落鹽於風爐,想見東瀛茶道雖沿襲唐人,卻並非亦步亦趨。心下自有計較,並不做聲。

  
   在座五六人,待一一分茶食菓時,例行細聆傅先生講述缽爐皿碗一一來歷。每一樣皆出自日本歷代名家匠人手筆,並各有沿襲之不同代手工匠人細微末節工藝差別以區分之。氣氛靜嚴謹細,針落可聞。

  
   待最後,最重要的一注冷水從空而落入釜中,只聽得室內一聲寒熱激蕩,如熱鐵投身寒水,沸水瞬間如止息。心頭一凜。茶儀式算是結束了。

  
   喫茶畢,細賞龕前插花。茶藝師西城先生與眾人講可不拘禮,不必正坐。座中眾人皆松了一口氣。聞言我立即如玉山傾,悄悄地揉腳背。已然膝酸腿麻,不能動彈了。

  
   座中有一對可愛夫婦,秦晉之好已有四十余載,鬢髮皆白,算起來兩人皆是余校友。先生乃某校教授,一仍秉持讀書人之清癯氣色。夫人卻活潑如一尾魚,年過花甲依然爛漫如少女。此夫人為此儀式所拘,顯見得耐不住寂寞了許久,開口向西城先生“發難”了:“每一次進行點茶儀式,是怎麼能做到對器皿掌故的問答常問常新的?每次都回答同樣問題,會否嫌煩?”一言出而眾人瞠目結舌,各自手心冒汗。

  
   這種逾距問題,是東洋人絕不會問起的。西城先生顯然料不到西洋人竟如此“天真,”躊躇半晌,沒有作答。我輕笑一聲,對那位天真教授夫人說:“尊先生與妳結髮四十餘載,迄今日依然伉儷情深,何以故?想必是情人眼裡出西施,常見常新,豈會終朝兩相見,終日兩相厭?這大抵是一個道理罷。” 傅先生失笑,說:“妳亞。。。”眾人旋即笑語不絕。約下樓,攜手吃粥去。

  
   那教授夫人便要挨著我坐,細細盤根究底,問些天南海北的事兒來。此時紅豆粥已經煮好,端上臺來。西城先生說是春上吃這粥,亦算是傳統。眾人分食之,皆喜。

  
   末了,西城先生找個間隙,再次勸說我習茶藝。我微笑道:茶藝我是極喜愛的。目前心未能靜,欣賞即好。待日後心靜了,再上門來從教習之。西城先生頷首。我便告辭出了院門。

  
   回頭一望,人生能有幾回一期一會?我這番得過且過恣意灑宕之人,是斷然無法做如此一板一眼之事,此事與心靜倒全不相干。轉面,春風迎面而來。這樣好的春日,亦只能一期一會的。

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